Die Geschichte des Familienbetriebes

 
2023  übergibt die familie kaya nach über 20 jahren seinen familienbetrieb in neue hände. mit stolz betont die familie, dass sie den betrieb aufgeben darf, statt muss. dieser entscheidung liegen mehrere persönliche gründe, wie der gesundheitszustand von mehmet kaya und der wunsch nach einer neuausrichtung und mehr familienzeit von yücel kaya zu grunde.
der gut laufende betrieb wird mit gutem gewissen an die familie yenibas übergeben. das junge ehepaar, birsen und sahin yenibas, hat zusammen mehrere jahrzente gastroerfahrung. sahin hat viele jahre im senserestaurant als pizzaiolo gearbeitet und kennt daher den betrieb und seine kunden gut. birsen arbeitet ebenfalls schon mehrere jahre in der gastronomie, unter anderem als geschäftsführerin und kennt ebenfalls die regionale kundschaft. zusammen sind sie ein starkes kollektiv und werden mit der unterstützung des teams neuen schwung in die gaststätte bringen.